Организация питания вологодских школьников выйдет на новый уровень

Для этого из федерального бюджета в город поступит 50 миллионов рублей. Эти средства пойдут на оборудование Центра социального питания и всех школьных столовых.

- У нас фактически 80 % износа торгово-технологического оборудования школьных столовых. Очень многие жарочные шкафы, плиты давно исчерпали свой ресурс. Все они требуют утилизации. Мы планируем не только закупить новое оборудование, но и изменить систему питания, - говорит начальник Управления образования города Николай Колыгин.

Несколько школ Вологды имеют большие площади и хорошее оборудование, что позволяет им организовать полный цикл приготовления питания для детей. Другие школы готовят некоторые блюда из полуфабрикатов, либо вообще не имеют возможности для приготовления пищи. Новая система организации питания как раз и призвана решить проблему.

Суть её в том, что школы, которые имеют техническую возможность готовить весь комплекс завтраков и обедов, будут делать это не только для себя, но и для близлежащих учреждений образования. Таких базовых школ будет 5. Им будет оказана поддержка, поставлено дополнительное оборудование, наняты новые сотрудники. Организационными вопросами займется Центр социального питания. Специалисты решат кадровые вопросы, займутся закупкой оборудования и продуктов, наладят систему доставки. Кроме того, в Вологде будет составлено единое меню. То есть во всех школах учеников будут кормить одинаково.

Несмотря на то, что базовые школы будут обеспечивать соседей необходимой едой, средства будут выделены всем образовательным учреждениям. На эти деньги будет закуплено качественное оборудование, которое позволит быстро и без потери полезных свойств разогреть пищу. Также каждая школа сможет закупить свою посуду, в то время как сейчас всё необходимое предоставляет посредник, осуществляющий питание школьников.

Как показывает статистика, с каждым годом в школьных столовых питается всё больше ребят. Если в 2008-2009 учебном годах столовые посетили 16,5 тысячи школьников, то в 2011 - 2012 учебном году уже более 19,5 тысячи ребят. Благодаря модернизации системы, все школьники смогут получать вкусную и здоровую пищу каждый день. Предполагается, что средства поступят в областную столицу уже в конце весны. 1 сентября новая система школьного питания начнёт свою работу.

Екатерина Василенко

Подписывайтесь на наши новости в Telegram: telegram.me/VologdapostBot

Комментарии (0)

добавить комментарий

Добавить комментарий

показать все комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Пожалуйста, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.